中新網(wǎng)重慶新聞4月16日電(任猛 蔡雪梅)“小朋友們，你們分得清這些柑橘的區(qū)別嗎？你們知道柑橘果實(shí)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是怎樣的嗎？還有，哪個(gè)果實(shí)更甜？甚至，你們想不想讓一棵柑橘樹結(jié)出各種不同的果實(shí)呢？”近日，北碚民建專家工作站的特色種植團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、西南大學(xué)的果樹專家李曉林，應(yīng)邀走進(jìn)了江北區(qū)新村幼兒園，為孩子們帶來了一場(chǎng)別開生面的柑橘科普之旅。
課堂上，李曉林老師一邊說著，一邊把柚子、臍橙、紅肉臍橙、血橙、沃柑、春見雜柑、檸檬、金柑這些各具特色的柑橘果實(shí)擺在了孩子們面前，切開果實(shí)，展示給大家看。
李曉林老師接著用通俗易懂的語言，給他們介紹了柑桔類果樹的特點(diǎn)，不同品種的果實(shí)大小、顏色、果皮厚薄和果肉顏色，以及柑桔果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等知識(shí)。他還讓幾個(gè)孩子親自用測(cè)糖儀測(cè)試不同柑橘品種的甜度，品嘗檸檬、血橙等水果的味道，然后分享給大家聽。
之后，孩子們還在老師的帶領(lǐng)下，和李曉林老師一起到了幼兒園的柑橘樹下，學(xué)習(xí)修枝和嫁接技術(shù)，了解了柑橘樹的種養(yǎng)知識(shí)。小朋友們紛紛提問：“李爺爺，為什么有的水果酸、有的水果甜？”“為什么有的水果大、有的水果小？”“為什么一棵樹上能長(zhǎng)出幾種水果？”……李曉林老師都一一耐心解答，讓孩子們收獲滿滿。
“好奇心就是科學(xué)的種子。”李曉林老師深有感觸地說，“我們科普的目的不是讓所有孩子都成為科學(xué)家，而是希望在他們心中播下對(duì)科學(xué)的好奇和熱愛。這顆種子，有朝一日可能會(huì)在他們心中長(zhǎng)成一棵棵參天大樹。回顧科學(xué)史，許多偉大的科學(xué)家都是在小時(shí)候就對(duì)科學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣，從而走上了科學(xué)研究的道路。”
據(jù)悉，北碚民建專家工作站自2022年5月成立以來，已開展各類科普講座、培訓(xùn)指導(dǎo)百余場(chǎng)次。李曉林表示，接下來北碚民建專家工作站特色種植團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)將科普作為社會(huì)服務(wù)的一項(xiàng)重要工作，讓更多的孩子有機(jī)會(huì)接觸科學(xué)、了解科學(xué)、愛上科學(xué)，實(shí)現(xiàn)他們的科學(xué)夢(mèng)想！(完)