小時候，冬日里的陽光總是那么吝嗇，仿佛想要把每一絲溫暖都留到除夕夜。而那一夜，最為期待的便是家人圍坐在一起，享用一頓豐盛的年夜飯。
在中國傳統(tǒng)文化中，春節(jié)是非常重要的節(jié)日，而年夜飯則是春節(jié)的序章。年夜飯是中國人的日常里最重要的一頓飯，這不是普普通通的一頓飯，還具有豐富的象征意義。年夜飯象征著團(tuán)圓和親情，又象征著祈愿和希望，還象征著感恩和敬老。
而對于我來說，年夜飯是一段美好的回憶，它承載了家庭的溫馨和歡樂。
年夜飯，那是家鄉(xiāng)的味道，是母親的巧手與時間的魔法共同釀造的美酒。我猶記得那炊煙裊裊的小屋，屋頂上的煙囪仿佛在訴說著過去一年的風(fēng)霜雨雪。廚房里，傳來了熟悉的香味——那是豬肉燉粉條的味道，是紅燒魚的香氣，是母親獨(dú)有的調(diào)料與佐料的秘訣。
可以說，媽媽準(zhǔn)備年夜飯是從上一個新年過完就開始了的，那時，物質(zhì)相對匱乏，有點什么好吃的東西都要留待團(tuán)年吃，年夜飯是媽媽醞釀了一年的杰作。
年三十一大早，就見母親在廚房里忙碌。傍晚時，隨著母親一聲“吃年夜飯啰！”的吆喝，全家人圍坐在那張老舊的木桌旁。桌上擺滿了菜肴，粉條燉豬肉，辣子雞，紅燒魚，肉丸子……每到這時，爸爸就給我們講那些關(guān)于過年的習(xí)俗和吃年夜飯的意義。爸爸說：“這每一道菜都承載著濃濃的年味和家的溫暖。同時，這些菜還寓意著吉祥。如魚寓意年年有余，雞寓意吉祥如意，肉丸子象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，玉米粒象征著金玉滿堂，清炒四季豆寓意著四季平安等等。這些菜不僅僅是一道道美食，更是人們對新年的美好祝福和期盼。人們通過這些菜肴寄托對未來的美好祝愿，希望新的一年平安順利、事業(yè)有成、家庭幸福”。
在眾多的菜肴中，我最中意的還有那香噴噴的糯米飯。晶瑩剔透的飯粒上嵌著幾顆紅棗，那是我們兒時最為期待的甜點。
爸爸說：“孩子，你知道嗎？這糯米飯上的紅棗，寓意著來年的紅火與吉祥。”我似懂非懂地點點頭，心里卻早已被那甜甜的味道所填滿。
那時的我，總以為年夜飯會一直這樣下去，直到永遠(yuǎn)。但歲月如梭，我長大成人以后參了軍，身在軍營不能回家，每到過年時，總會想起那熟悉的香味，那老舊的木桌，還有那溫馨的家。
終于有一天，我回到了家鄉(xiāng)。冬日的陽光灑滿了大地，一切都仿佛回到了童年。推開那扇老舊的木門，母親的笑臉依舊那么熟悉。那桌年夜飯依然擺在那里，香飄四溢。只是時間老人已在母親的發(fā)梢留下了痕跡。
“吃團(tuán)年飯啰！”母親還是那一聲吆喝。我坐下來，望著那一桌子香噴噴的菜肴，仿佛又回到了那個無憂無慮的童年。那時的歡笑、那時的淚水、那時的溫馨……一切都仿若昨日之事。
突然，我發(fā)現(xiàn)桌上還有那一道我小時候我最愛的糯米飯。上面還撒著幾顆紅棗，如同紅寶石般點綴其間。我拿起筷子，夾起一塊放入口中，那熟悉的味道瞬間涌上心頭。
那一刻，我明白了。無論時光如何流轉(zhuǎn)，家的味道永遠(yuǎn)不會改變。那是母親的味道，是故鄉(xiāng)的味道，是我們心中永恒的記憶與期盼。
后來，我們兄弟姊妹各自成了家，遷居別處，一家人圍坐在一起吃年夜飯的機(jī)會就少了，每到這時，爸爸媽媽的眼里就滿是失落。即使過年吃年夜飯能夠聚攏幾兄妹，我們與爸爸媽媽的交流也越來越少。特別是智能手機(jī)的普遍使用，我們面對面而坐，卻要在群里交流，或者是各自玩著游戲，與朋友們在網(wǎng)絡(luò)上聊得天昏地暗。而我們與父母呢，從以前的無話不說，到如今的敷衍。其實，家人閑坐，燈火可親，就是人生最大幸事。
而今，父母親都離我們而去，再也尋不到父母在世時過年那種吃年夜飯的味道了。穿過歲月的長廊，再回頭看那時的我們，有多不懂事。我們把足夠的時間和耐心留給了他人，而把煩躁和焦慮留給了父母。其實，父母沒有什么特別的要求，他們想要的就是孩子們的陪伴，能夠在一起說說體己話。
想念父母親在世時的年夜飯。
作者簡介：王小平，重慶市報告文學(xué)學(xué)會會員。